Что такое гликемичность рациона? — Школа здорового питания Максима Погорелого

Что такое гликемичность рациона?

«Уровень гликемичности» – это условное обобщённое название величины гликемических индекса и нагрузки вашей пищи.

Гликемических индекс показывает, как быстро поднимается уровень глюкозы в крови от тех продуктов, которые вы едите. А гликемическая нагрузка – насколько много глюкозы в кровь «поставляют» вместе все продукты, которые вы едите.

Высокая гликемичность рациона способствует ускоренному старению кожи и организма в целом, приводит к ухудшению качества волос и их выпадению, увеличивает риски ожирения, рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Немного о том, как высокая гликемичность рациона разрушает женское гормональное здоровье, читайте тут: https://moveat.expert/stati/zhenskoe-gormonalnoe-zdorove-i-pitanie/

А в этой статье рассказывается, как высокая гликемичность пищи делает вас зависимыми от мучного и сладкого: https://moveat.expert/stati/lishnij-ves-lyubov-k-sladkomu-zhor-perekusy-prichina-vysokaya-glikemichnost-pishhi/ 

Чтобы узнать, насколько именно гликемичность пищи выше нормы, медики измеряют уровень глюкозы в крови в течение 30, 45 и 60 минут после еды.

Косвенным, но – достаточно точным и простым методом, является расчёт гликемической нагрузки 100 г. пищи за сутки, калькуляция соотношения количества доступных углеводов к клетчатке и среднего количество клетчатки.

Расчёт этих параметров гликемичности – это часть программы расчёта вашего личного оптимального рациона, который позволит всегда держать ваше здоровье в норме: https://moveat.expert/stati/vash-idealnyj-ratsion/

ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.