ВЫВОДЫ

И снова здравствуйте!

Надеемся, что вы уже подготовили ваши холодильники, головы и кишечники к приему новых продуктов. На этой неделе вы уже начали увеличивать количество растительности в вашем рационе.

Призываю вас не торопиться и пока, в основном, налегать на приготовленные овощи.

Во-первых, их будет легче переваривать вашей микрофлоре.

Во-вторых, именно приготовленными овощами мы и начинаем заменять с сегодняшнего дня всякого рода каши и прочие высокоуглеводные продукты.

Я прошу вас не торопиться! Ваши организмы пока еще настроены на питание продуктами, которые сильно повышают уровень сахара в крови. И если вы попытаетесь резко бросить все каши, печенюшки, хлебобулочности, то вас, скорее всего, ждет достаточно мучительная ломка: приступы голода, жор, низкая работоспособность.

Первым делом проанализируйте то, сколько продуктов из круп и зерновых и сколько сладостей (включая «полезные» сухофрукты) вы едите. Сладости мы пока не трогаем (пока – это святое, а святых выносить мы начнем позже).

Определите приблизительное количество гарниров из круп и зерновые добавки (хлебцы и прочее), которые вы потребляете в день. И приблизительно 1\3 из них замените приготовленными овощами прямо сегодня-завтра. Под приготовленными овощами мы понимаем все, что готовится: морковку, свеклу, лук репчатый и порей, капусту и цветную капусту, баклажаны-кабачки и прочее.

Еще через недели полторы, когда вы привыкнете к большему количеству растительности, замените еще 1\3 ваших круп и зерновых овощами. Оставшуюся 1\3 круп желательно не трогать еще в течение 2-3 недель: пусть тело постепенно привыкает к большему количеству калорий из правильных жиров.

Если вы будете после замены круп на овощи чувствовать голод, то старайтесь не утолять его сладеньким или печенюшками.

Вас может тянуть и срывать на сладости, однако этот этап перестройки гормонов, которые регулируют ваш обмен веществ – самый важный. Если вас настиг приступ голода или вечерний жор – заешьте его свежими фруктами или сырыми\приготовленными овощами.

Не жалейте на этом этапе оливкового масла (лучше – extra Virgin)! Добавляйте его в ваши овощи и каши, чтобы повысить их калорийность.

Завтра вы узнаете про то, какие каши и зерновые мы продолжим кушать, а какие – будем убирать.

ВСЕ ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ У ВАС ВОЗНИКАЮТ, ЗАДАВАЙТЕ мне на моей странице в Фейсбуке 

Радости, Здоровья и Гармонии!

Макс Погорелый и Команда «Студии Здоровья»