Скажи ФАС! | Школа здорового питания Максима Погорелого

Скажи ФАС!

13 сентября 2021
Скажи ФАС!

В смысле – ФАСоль! Появилась молодая – красоты неимоверной: пятнистая, яркая, хрустячая. И вкуса – такого же яркого. Но сырой, не смотря на мягкость и неземную красоту, фасоль есть КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ!: можно и на небеса отправиться.

В СЫРОМ ВИДЕ ФАСОЛЬ ЯДОВИТА!!!

Варим минут 40 – чтобы расщепить вредные ингибиторы трипсина и противные лектины (тут: https://www.moveat.expert/…/bobovye-kak-umenshit-vred…/ )

Потом ее можно добавлять в салатики или – просто с зеленью, пряностями и маслицем оливковым схряцать. Волшебно – с притушенной свеколкой, морковочкой и лучком… но многих такой коктейль слишком газирует.

Тогда можно стушить или пассеровать овощи не сладкие: цветную, синенькие, лучок, кабачки – и щедро их офасолить!

В общем, идея для обеда выходного дня у вас есть. Просто скажи себе ФАС!!!