Борщ-рагу: ещь-нимагу!
1 апреля 2024У нормальных людей случается суп-пюре, а у ненормальных нелюдей, как ваш покорный слуга, получился борщ-рагу. …
Что съесть на завтрак полезного и сытного?
19 марта 2024На вопрос: «а что есть на завтрак» я обычно отвечаю по-одесски, вопросом: «а это смотря для чего завтракать?» Если завтрак …
Рецепт приготовления самой полезной свёклы
17 ноября 2023Как вы уже догадались самая полезная свёкла — это как раз свёкла квашеная. Режете её …
Научно квашеная капуста
9 ноября 2023КВАШЕНИЕ КАПУСТЫ: 1. Нашинковать капусту (и белокочанную, и краснокочанную — поровну) или белокочанную и свеклу …
Любимый офисный обед
4 февраля 2022В ящике стола, где я храню орешки и пряности для обедов, завелась офисная моль. Теперь …
Сыроедческо-веганское
13 декабря 2021Вы тоже думаете, что всё вегетарианское, сыроедческое, правильное и полезное — невкусно и скучно? ЧУТОК …
Мой завтрак бодрости
7 декабря 2021Завтрак – моя основная еда за день. Он – объёмен, низкогликемичен, калориен, полон полезными веществами …
Скажи ФАС!
13 сентября 2021В смысле — ФАСоль! Появилась молодая — красоты неимоверной: пятнистая, яркая, хрустячая. И вкуса — …
10 шагов идеального приготовления скумбрии
11 июля 2021Скумбрия – хорошая рыба и есть много хороших способов готовить хорошую скумбрию. Но лучшее – …
Стрёмный супец
8 июля 2021Этот рецепт – реминисценция моих грибных похождений в начале мая: холодная и влажная весна оказалась …
Нечаянная до-радость
1 июня 2021Есть такая икона православная – «Нечаянная радость». Её с меня сегодня можно писать. В наших …
Молодильный салатик
22 марта 2021Сегодня обсудим, как мой завтрак помогает мне сохранять молодость и энергичность. Я ведь не зря …
