Что есть в печи – на стол мечи!

А в печь мечи всё, что есть в холодильнике. То бишь всё, что в нём задержалось и не было выедено домочадцами. Это не обьедки, но – остатки. Сделаем же остатки – сладки(ми).

Специально к сегодняшнему дню были подвергнуты предварительному задержанию (и – превентивному содержанию в холодильнике):

1. листья цветной капусты (сама капуста съедается сырой в пригрызку или в салатах);
2. морковь, свекла и пару завалявшихся невалящих картофелин;
3. банка зелёного горошка безмозглых (как некормлёный я) сортов.

Всё моем-чистим-режем, кидаем в расчленённом виде в немелкую сковороду, наливаем на полпальца водицы, плотно закрываем крышкой и ставим на огонь, напевая “неистов и упрям, гори огонь, гори: на смену январям приходят феврали”.

Феврали, к счастью, уже близтся к завершению, как и приготовление нашего ВНМ (ВсегоНастолМечи). Проверяем, размягчились ли овощи, хотя все из них, кроме случайно приблудившихся картох, можно (и лучше) есть чуток хрустящими (аль денте, как говорят аль-капоны и аль-дантисты).

Вторым шагом проверяем, осталась ли вода в сковороде. Наша задача – превратить её в густой соус. Так что, если вода осталась, сливаем остатки её в пиалку, добавляем сухую паприку, горчицу, сухой розмарин, чёрный перец и мног оливкового маслица. Смешиваем это всё в густой соус и, заранее причмокиваяЮ поливаем приготовленные овощи.

Смешав всё с горошком, без смущения подаём на стол и шумно едим поедом – вместе с домочадцами – смущёнными провалом своего предубеждения перед остатками вершков и корешков в холодильнике (и привлечённых на кухню вашим причмокиванием и запахами).

Да, заучиваем наизусть и всегда помним, что горсть семечек или орешков и шарма добавит, и незаменимых аминокислот, которых маловато будет в экспромт-рагу.

Рыбка, мяско или омлетик также будут в самый раз – в разумных и человечных количествах. Об этих количествах, а также, о многих других способах вкусной и при этом – здоровой едой содержать здоровье, настроение и фигуру в полнейшем порядке я рассказываю на моем вкусном сайте moveat.expert

Бон аппети!

Клуб МАКСимального здоровья

Есть вопросы о питании лично к Максу?

Обсуждения, рецепты, личные рекомендации, поддержка единомышленников

Мы ждём вас в клубе!

Переходите в удобный мессенджер, мы расскажем подробнее про клуб (стоимость, условия)

Telegram

WhatsApp

Viber

Расчет индивидуального сбалансированного рациона

Хотите узнать почему диеты не работают?

Важно учитывать все 14 параметров здоровья при расчете рациона.

Переходите в ваш любимый мессенджер

Telegram

WhatsApp

Viber