КАК ЕДА СНИЖАЕТ ВАШУ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И КАК ГАРАНТИРОВАННО УХУДШИТЬ ВАШ СОН — Школа здорового питания Максима Погорелого

КАК ЕДА СНИЖАЕТ ВАШУ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И КАК ГАРАНТИРОВАННО УХУДШИТЬ ВАШ СОН

14 апреля 2021
КАК ЕДА СНИЖАЕТ ВАШУ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И КАК ГАРАНТИРОВАННО УХУДШИТЬ ВАШ СОН

Я люблю науку за то, что она помогает решать любые, даже неразрешимые задачи. Например, учёные, наконец, выяснили, что именно и когда вам нужно съесть, чтобы снизить вашу энергичность и продуктивность на работе и как максимально ухудшить ваш сон.

Все мы знаем, что нездоровое питание когда-нибудь (однажды, не скоро и не наверняка) ухудшает наше здоровье. Однако, учёные Университете штата Северная Каролина доказали, что нездоровое пищевое поведение сказывается на продуктивности вашей работы уже прямо на следующий день. Для этого они изучали, работу, поведение и питание 97 офисных сотрудников различных компаний.

Исследователи обнаружили, что когда люди ели слишком много нездоровой пищи или – просто переедали в течение дня, или даже – достаточно плотненько перекусывали поздно вечером, то они с гораздо чаще имели головные боли, боли в животе и диарею на следующий день (что – не удивительно). Важнее то, что на работе «переедатели-предатели» были менее полезны товарищам по команде, а также чаще пытались избегать связанных с работой ситуаций.

Главным выводом исследования стало то, что нездоровое или позднее питание сразу же влияет на производительность труда.

А поздний приём пищи напрямую приводит к нарушениям сна. Исследование показало, что поздний ужин существенно ухудшает качество (эффективность) сна (график 1) и увеличивает время засыпания (график 2)

Но недосыпание не только напрямую влияет на энергичность и производительность. Как мы с вами выясним в завтрашнем посте, оно напрямую ухудшает баланс гормонов, которые регулируют голод и сытость. Этим недосып напрямую повышает и тягу к нездоровой еде (жирной, сладкой, солёной и жареному), и побуждает вас есть поздно вечером.

В результате вы попадаете в замкнутый круг. Он и «округляет» ваши формы, и вредит работе. В последующих статьях мы разберёмся, что именно делать, чтобы выбраться из этой западни.

>> Посмотреть пример лечебного рациона<<

ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.