Очень мужской салат
А сэйчас я буду жрат утрэнный мужской салат!
Зима – трудное время для салатолюбов и салатофилов: круг пригодных для нарезки продуктов сильно урезается. Однако сокращение не вызывает прекращение – я о салатоедении! В сегодняшний мой мужской утренний салат были накрошены: редька дайкон розовая, батат, укроп, шпинат и краснокочанная капуста.
Выбор продуктов продиктован и вкусом, и – полезностью (а я люблю проводить время с пользой). Мой сегодняшний сала не только поддерживает иммунитет (закрывая дневную потребность в витаминах А, С и Е и антиоксидантах), даёт мне много кальция и цинка, но и помогает мне избежать возникновения аденомы простаты.
Для этого я выбираю именно краснокочанную капусту. Ведь в ней, помимо 100% дневной дозы витамина С содержится ещё и антоциан – ценнейший антиоксидантт, придающий капусте её патрициански-пурпурный цвет. Также в любой капусте куча кальция и, внимание мужики!- в любой капусте очень много фитостеролов, крайне важных для поддержания сексуального здоровья мужчин за 50 (я уже 3 счастливых года как хожу в клуб именно для этой возрастной категории).
Дигидротестостерон – один из наиболее активных мужских гормонов. Повышение уровня дигидротестостерона вызывает развитие аденомы простаты и — повышение вероятности развития рака простаты (второго по частоте вида рака у мужчин, на минуточку). Лекарства от аденомы как раз и препятствуют образованию дигидротестостерона. Именуются они блокаторами5-альфа-редуктазы и имеют, увы, многочисленные побочные эффекты.
Держать уровень дигидротестостерона низким и, таким образом, предотвратить возникновение аденомы простаты, можно употребляя продукты, содержащие много фитостеролов. Один из них – это красно- и белокочанная капусты.
Фитостеролы ещё именуются фитоэстрогенами – за свою структурную схожесть с женскими половыми гормонами. Но мужчинам не стоит бояться употреблять фитостеролы: на уровень тестостерона они никак не влияют. Фитостеролы только снижают количество образующегося дигидротестостерона, что помогает снизить и снизить риск аденомы простаты и предотвратить её дальнейшее развитие.
Салат я заправляю оливковым маслом экстра вёрджин — оно также содержит высокие количества фитостеролов: полную дневную дозу фитостеролов обеспечит вам около 25-30 г. оливкового масла (2 ст.л.) И, помимо этого, оно ещё и богато витамином Е, укрепляющим иммунитет и улучшающим состояние мозга (а самая сексуально привлекательная часть мужчины, как справедливо отметила любившая умных мужчин умная Мерилин Монро,- это мозг).
В качестве белковой подкормки к салату я добавил ещё и тыквенными семечки. Я люблю их не только потому, что их можно крайне элегантно лузгать, раскручивая зарумянившуюся от смущения даму в моём модном клубе «Для тех, кому за 50», но и потому, что в семечках, помимо большого количества фитостеролов, есть ещё и цинк. Тот самый, который увеличивает производство тестостерона в (моём) организме и укрепляет (мою) мужскую силу и… не побоюсь этого громкого, в моём случае, слова — привлекательность.
Тыквенные семечки, к тому же – рекордсмен среди семян и орехов по содержанию витамина Е, входящего в тройку самых важных для подержания высокого иммунного статуса витамина (вместе с А и С). А высокий иммунный статус придаёт мужчине за 50 особую статусность. Так что, джентльмены, пусть 15-30 г. чищенных тыквенных семечек станет вашим ежедневным оружием в борьбе и с возрастом, и – с аденомой.
Зелень – источник витаминов С и К, кальция, железа, хлорофилла, а шпинат ещё и почти чемпион по содержанию каротиноидов — бета-каротина, ещё именуемого про-витамином А, который служит основой для производства витамина А в организме.
Шпинат только «почти» чемпион потому, что наибольшее количество про-витамина А содержится в батате: до 600% дневной нормы в 100 г. Те же 100 г батата содержат и около половины дневной нормы витамина С и до 10% — магния и калия. Я тру батат в салат и ем его сырым (звучит, как начало хвалебного гимна) – так он меньше поднимает уровень сахара в крови.
А редька… редька дайкон, как и редиска – содержит дофига (а местами – и больше) минеральных элементов. Особенно – крайне важного для здоровья кальция. Кальций, напомню, – это ваши красивые и крепкие зубы и сохранение прочности костей до… до самой земли (заметьте, что от цитирования библейских высказываний про скрежет зубовный мне сегодня, хоть и с трудом, удалось человеколюбиво воздержаться).
А всего 330 г. редиски или редьки по содержанию усвояемого (подчёркиваю – усвояемого, а не выкакиваемого) кальция равны стакану кефира. Дайкон я покупаю поросячье розового цвета: в ярко окрашенных продуктах больше антиоксидантов.
И, поскольку мой сегодняшний салат не дотянул и до четверти от 330 г редьки (в силу обилия иных полезных ингредиентов), то, для пополнения и поддержания стратегических запасов кальция (и — незаменимых аминокислот) вместе с салатиком я съел ещё и творожка.
Укрепивши своё мужское здоровье – завтраком и ваше – параллельным написанием этой статьи за завтраком, я энергично продолжу трудиться на благо ваших предстательных желёз и прочих органов до вечера (прервавшись на плотный обед, бурный спортзал и скромный ужин). До скорых встреч в эфире!
>> Посмотреть пример лечебного рациона<<
ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.
Глютен – тихий разрушитель кишечника
1 марта 2019Глютен – это и про вас тоже. Даже, если у вас нет ярко выраженно непереносимости …
