Приём антибиотиков: как уменьшить вред
Мне всё чаще задают вопрос, как снизить вред приёма антибиотиков, если их приём – неизбежен. Я не люблю залазить на территорию докторов, предпочитая оставаться в зоне своей компетентности: рекомендовать питание, предотвращающее болезни. Однако, очень немногие доктора, увы, дают своим пациентам какие-либо внятные рекомендации о питании при различных болезнях. Поэтому я решил продолжать периодически давать рекомендации и сегодня поговорим про питание при приёме антибиотиков.
1. Если прервать лечение антибиотиками, не пройдя всего назначенного врачами курса (например – при исчезновении симптомов), то оставшиеся в живых бактерии могут приобрести устойчивость к антибиотику и далее этим же антибиотиком или антибиотиками, входящими в его группу, вы лечить эту болезнь не сможете.
То же касается и назначенной врачом дозировки.
Соответственно, курс антибиотика следует пройти до конца и принимать назначенную дозу до конца курса, даже если ваши симптомы исчезли. Инфекции – это тот враг, который не сдаётся, если его не уничтожают.
2. Для того, чтобы снизить вред, который антибиотики наносят организму и микрофлоре кишечника, следует обеспечить на всё время курса антибиотиков и на 2 недели после него постоянное поступление полезных кишечных бактерий взамен погибающих от антибиотика. Для этого следует употреблять пробиотики (препараты с полезными бактериями) и пребиотики (вещества, которыми бактерии питаются, чтобы те бактерии, которые в «подселяете» в кишечник имели достаточно пищи и могли развиваться.
Идея многих докторов о том, что пробиотики следует принимать уже после прохождения курса антибиотиков я считаю ошибочной. Да, если принимать пробиотики во время приёма антибиотиков, то существенная часть из них – погибнет. Но оставшаяся будет жить и работать на то, чтобы ваш кишечник оставался здоровым и куда меньше повреждался антибиотиками и последствиями их применения.
Мои рекомендации:
• Купить несколько пребиотических препаратов, которые содержат разные виды полезных бактерий. Это — не только всем известные лакто- и бифидобактерии, но и ацето-, пропионовые бактерии, энтерококки, полезные кишечные палочки. Так вы обеспечите достаточное разнообразие кишечной микрофлоры. А чем выше разнообразие полезной микрофлоры – тем выше гарантии здоровья кишечника и организма и высокого иммунитета. Поэтому купите 3-6 разных пробиотиков с разными бактериями (или один, но — с 10-15 видами бактерий) и употребляйте их по инструкции с разными приёмами пищи весь курс приёма антибиотиков и 2 недели после него. Напомню: чем больше разных видов бактерий вы себе заселите – тем здоровее будет ваш кишечник и вы сами, поэтому – не скупитесь: потратитесь на недешёвые пробиотики, но зато — сэкономите потом на лечении болезней, которыми не заболеете. Употреблять пребиотик нужно с едой, в то время, которое максимально отдалено от приема антибиотиков. Например, если употребляете антибиотик 1 раз в день, к примеру – в 8 часов утра на завтрак, то примите пробиотик в 8 часов вечера с каким-нибудь фруктом и стаканом кефира. И будет счастье и вам, и вашим бактериям.
• Употребляйте побольше продуктов естественного квашения: квашеные (не маринованные!!!) капусту, огурцы и помидоры, моченые яблоки, солёные грибы. В них есть и большое количество полезных бактерий различных видов, и очень полезные кишечнику органические кислоты, и уже частично переработанная бактериями клетчатка.
• Употребляйте кефир и йогурт с пробиотиками (не пастеризованные – в них бактерии убиты). Такие кисломолочные продукты имеют короткий срок хранения. Вы также можете купить различные закваски и скислять молоко сами.
• Для обеспечения полезных бактерий нужной им едой (без которой они попросту помрут у вас внутри от бескормицы), вам нужно дать им достаточное количество клетчатки разных видов: растворимой и нерастворимой. Для этого, во-первых, ешьте побольше овощей и зелени. Поначалу – в основном – приготовленных овощей, чтобы вас не пучило, и постепенно увеличивайте количество сырых и уменьшайте – приготовленных. Кроме того, что клетчатка служит кормом для бактерий, она помогает быстрее очищать организм от вредных продуктов расщепления антибиотиков.
• Во-вторых, полезным бактериям важно дать побольше растворимой клетчатки. Наилучшими источниками её являются молотый лен (по 1,1-2 ч.л.) и псиллиум (купите в аптеке).
Принимать все время курса и 2-3 месяца по его окончанию.
• В-третьих, нерастворимая клетчатка – второй компонент «корма» для ваших бактерий. Принимайте по 1 ст. л. отрубей, разведённых в воде (овсяные – самые полезные).
Принимать все время курса и 2-3 месяца по его окончанию.
• Куркума является естественным средством, которое помогает сдвигать баланс бактерий в сторону полезных.
Добавляйте по 1-2 ч.л. куркумы к отрубям (1 ч.л. для людей, весящих до 70 кг и 2 для тех, кто весит больше. Детям – пропорционально их весу). Принимать все время курса и 2-3 месяца по его окончанию.
• Куркумин (как пищевая добавка) помогает усиливать действие антибиотиков. Принимайте по 200 мг в день всё время курса приёма антибиотиков.
• Омега-3 помогают снижать уровень воспалений. Принимать по 1000 мг в день. Купите не концентрат (омега-3 из него плохо усваиваются), а обычный рыбий жир в капсулах с содержанием омега-3 на этикетке (EPA+DHA) не более 280-320 мг в 1 г. Принимайте с едой.
• Мумиё по 200 мг 2 раза в день также очень помогает поддерживать здоровье кишечника и организма в целом. Принимать все время курса и 1-2 месяца по его окончанию.
• Исключите на время приёма антибиотиков красное мясо, употребляйте рыбу, кисломолочку, яйца, белое мясо, бобовые и орехи: они также снижают уровень воспалений.
• Исключите продукты из очищенных зерновых и употребляйте цельнозерновые каши, мюсли, макаронные изделия, хлеб и хлебцы – в них гораздо больше клетчатки и витаминов, полезных и вашим кишечным бактериям, и вашему иммунитету.
3. На время приёма антибиотиков и после необходимо поддержать здоровье печени.
Исключите алкоголь, жирную животную пищу. Оливковое масло экстра вёрджин усиливает желчеотток и его полифенолы помогают поддерживать работу печени. Замените все жиры и масла на оливковое.
• Всё время курса антибиотиков и 2 -3 недели по его окончанию употребляйте легкие желчегонные (обязательно согласуйте с вашим доктором!). Лучше всего – на основе овса, артишоков и других растительных ингредиентов.
• Для усиления оттока желчи применяйте пряности. Согласно научным исследованиям, наибольший желчеотток обеспечивает сложная смесь пряностей: кориандр (39%), красный перец (20%), черный перец (5%), куркума (10%), тмин (5%), имбирь (1%), сушеный лук (20%). Употребляйте с пищей по вкусу. Если у вас нет желания/возможности заниматься покупкой и смешиванием пряностей, то наиболее желчегонными являются (по убывающей) фенугрек, горчица, зира, тмин, свежий чеснок, имбирь, кориандр. Добавляйте их в еду – и будет вам счастье!
• Очищению печени также способствует употребление больших количеств пряно-ароматической зелени (петрушка, укроп, кинза, базилик, руккола).
А полный набор советов о том, как изменить питание и образ жизни, чтобы за месяц подготовить организм к трудной зиме и повысить уровень иммунной защиты организма – в моём пошаговом курсе-самоучителе «24 шага к крепкому иммунитету»:
И — будьте здоровы: мне – на радость, вам – в удовольствие!
>> Посмотреть пример лечебного рациона<<
ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.
Глютен – тихий разрушитель кишечника
1 марта 2019Глютен – это и про вас тоже. Даже, если у вас нет ярко выраженно непереносимости …
