Понятный план питания для жизни и здоровья

Мы очень ответственно относимся к рекомендациям, которые даём зрителям и клиентам, поэтому не даём общих советов в конкретных, а тем более сложных ситуациях.

Рекомендации у нас составляют три доктора с высшим медицинским образованием и дипломами по нутрициологии и диетологии. Они учитывают ваши пищевые предпочтения, состояние здоровья и цели, ради которых вы хотите изменить питание.

Поэтому нашим докторам важно получить от вас подробную информацию о вашем текущем рационе, а также рассмотреть результаты анализов. Только после этого мы сможем рассчитать для вас действительно сбалансированный индивидуальный рацион и дать персональные рекомендации по питанию.

Это сложная и ответственная работа, и именно так мы подходим к ней в программе расчёта индивидуального рациона.

Будем рады вам помочь. Обращайтесь.

Есть продукты, которые способствуют быстрому набору и поддержанию веса. Их исключение поможет вам быстро сбросить от 2 до 5 кг за 1-1,5 месяца. А чтобы убрать последствия нарушения обмена веществ, которые вызваны неверной системой питания в целом, и потому приводят к долгосрочному удержанию веса нужно 4-8 месяцев. Поэтому, эффект при изменении питания вы увидите дважды: быстрый снижение веса за 1-1,5 месяца, а окончательный сброс лишних килограммов возможен лишь за 4-8 месяцев, в зависимости от вашего исходного веса и состояния здоровья.

Да, научные исследования действительно показывают, что некоторые продукты укрепляют, а некоторые – существенно ухудшают состояние иммунитета. Но даже совершенно правильные продукты способны существенно снизить иммунитет, если вы употребляете их в неверном количестве и сочетании друг с другом (например – из-за избыточных количеств белка, высокой гликемичности или – неправильного соотношения омега-6 и омега-3 и других составляющих). Поэтому только введением «иммуноукрепляющих» и удалением «иммуно-ослабляющих» продуктов проблему низкого иммунитета решить не удастся.

Лишний вес – неизбежно приводит к повышению уровня системного воспаления. Так именуют появление множественных постоянных (хронических), хоть и слабых воспалений во всём организме. Потому это воспаление и именуется системным. Эти многолетние воспаления и приводят к истощению и ослаблению иммунитета. Именно поэтому одним из важных факторов укрепления иммунитета и является снижение уровня системного воспаления. Лишний вес – лишь один из многих факторов, который вызывает к системное воспаление (но вызывает его – всегда). У людей с недостаточным и нормальным весом уровень системного воспаления также часто повышен. Поэтому рассматривать лишний вес, как единственную причину снижения иммунитета – нельзя. На марафоне мы последовательно исключаем факторы питания, которые повышают уровень системного воспаления у людей с любым весом.

А вот как раз для обычной жизни мы этот проект и готовили. Мы постарались убрать те ограничения и неудобства, которые делают все счётчики калорий, питания по готовым рецептам неприменимыми в жизни. В вашем рационе всё будет настолько практичным, насколько это вообще возможно. Суть идеи в том, что все продукты условно разделены на 25 продуктовых групп. В каждой - продукты со схожими свойствами и составом. Вы можете легко менять продукты внутри каждой группы в зависимости от сезона и от того, какие именно продукты вам нравятся. Мы не даём никаких точных рецептов: вы сами выбираете то, как готовить блюдо. Это позволяет вам легко заказать блюдо в ресторане, видя то, сколько приблизительно продуктов из каждой группы в него входит. Ну и добрать или уменьшить количество продуктов этой группы в следующие приёмы пищи.Мы даем вам количество продуктов каждой группы на день в приготовленном виде. А уже вы сами решаете, как разделить их на приёмы пищи. Мы даём вес приготовленного продукта для того, чтобы облегчить вам выбор в ресторане/кафе. Мы показываем вам в таблице полезности, насколько сбалансированы в вашем дневном рационе все ингредиенты по 12 параметрам + вы видите баланс БЖУ (белков, жиров и углеводов) по каждому дню.

Мы рассчитываем рацион по самым важным параметрам и согласно рекомендаций сотен последних научных исследований о питании. Мы учитываем даже безопасный процент животного белка (4-6% от калорийности), общий закисляющий или ощелачивающий баланс всей пищи, оптимальное содержание разных жирных кислот. Большинство же диетологов по-старинке ограничивается расчётом калорийности и содержания белков/жиров/углеводов. Помимо этого, наш доктор-нутрициолог добавит в рацион рекомендации по противопоказанным и наиболее полезным продуктам при ваших болезнях и рекомендации наилучшему сочетанию продуктов.

Нет! Однако, очень важно съедать животных продуктов (мяса, рыбы, молочки и яиц) в количестве, которое даст вам не более 4-6% белка из них от общей калорийности рациона. Это очень снижает риск раковых заболеваний. Кроме того, все белковые продукты относятся к закисляющим. Поэтому очень важно съедать их вместе с достаточно ощелачивающих продуктов: овощей, фруктов и зелени. В рационе мы рассчитываем для вас правильные количества всех этих продуктов. И потому мясо не отменяется – если вы сами решите его оставить.

Мы против подсчета калорий и обязательных рецептов. Все продукты разделены на 22 базовых группы. Вы получаете 7 разных рекомендаций по ориентировочному весу и сочетанию продуктов каждой группы. И информацию, насколько каждый из семи вариантов рациона сбалансирован по всем главным параметрам полезности. Все рекомендации мы даем форме, которой вам наиболее удобно пользоваться дома и точках общепита. А вы сами выбираете, какой из вариантов рациона выбрать в какой день и как готовить продукты из каждой группы. Мы также даем вам рецепты для иллюстрации того, какие полезные блюда можно готовить.

Бессмысленно себя сдерживать! Страсть постоянно перекусывать (не только сладостями) и любовь к мучному и сладкому имеют одну причину. Это - разбалансировка метаболических гормонов. Тех самых, которые заведуют тратой и накоплением энергии (жира). Если привести в порядок эти гормоны, то жажда перекусов и печенюшек покинет вас. А вес и здоровье придут в норму навсегда. Сделать это можно, если постепенно заменять продукты в своей тарелке по специальной программе.