Метаболическое расстройство
Метаболическое расстройство – это нарушение баланса метаболических гормонов. Тех, которые регулируют накопление и трату жира (энергии).
СИМПТОМЫ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО РАССТРОЙСТВА:
– сильное регулярное желание поесть мучного или сладкого;
– резкие приступы голода;
– накопление жира в области живота и бёдер;
– вечерний жор после 20-21 часа;
– не хочется заниматься спортом;
– сложно концентрироваться на работе через 2-3 часа после еды;
– регулярные желания перекусить;
– не хватает энергии в течение дня.
С этими неприятностями можно совладать.
Сегодня я расскажу вам о первых трёх простых трюках с которых надо начать. Каждый из них уменьшит симптомы метаболического расстройства. Это даст вам веру в возможность изменений и больше энергии для того, чтобы начать менять своё питание. А я с удовольствием подскажу вам, в каком направлении двигаться дальше.
Вы можете выбрать один из трёх трюков или – использовать все три.
1. КОГДА ВЫ ЕДИТЕ МЕДЛЕНО – ВЫ СЪЕДАЕТЕ МЕНЬШЕ.
Результаты научных исследований показывают, что люди, которые едят медленно, потребляют за один присест на 50-75 килокалорий меньше! Это позволяет сбросить около 7-10 граммов жира за один приём пищи. Того самого, противного, который безжалостно нас полнит. За 3 приема пищи сброшенного жира наберется уже около 20-30 граммов. А за месяц это будет 600-900 граммов не набранного или сброшенного веса!
И все, что вам нужно делать – это просто жевать в 3 раза медленнее. Съедать свой обед не за 8-12, а за 25-30 минут. Овчинка стоит выделки!
Другое исследование показало, что люди, которые жевали пищу по 10 и по 35 раз за одно заполнение рта пищей наедались разным количеством. Простое увеличение количества жеваний с 10 до 35 уменьшило количество съедаемой еды на 13%. Это в среднем составило 250-300 килокалорий в день, что эквивалентно 1 килограмму жира в месяц.
И главное: у тех, кто ест медленно, ниже чувство голода, желание пожевать вкусненького и чувство жажды. И выше – ощущение сытости и удовольствия после еды. И это – несмотря на то, что съедено меньше!
ЧТО ПОЛУЧАЕМ:
Вы сможете легко сбросить 600-900 г. в месяц и при этом – полностью наедаться!
ЧТО ДЕЛАЕМ:
- Старайтесь неспешно съедать вашу еду за 25-30 минут, максимально чувствуя её вкус.
- Делайте 35-40 жевательных движений при каждом заполнении рта пищей.
2. СИГНАЛ «ПРЕКРАЩАЕМ ЕСТЬ!!!»
Не путаем его с командой «прекратить жрать!». Сигнал «прекращаем есть» нам подаёт наш мозг, а не муж. И умение его расслышать – один из важнейших шагов для похудения.
Мозг – орган прагматичный и расчётливый. Причём даже у убеждённых альтруистов он такой. Так вот, мозг подсчитывает не только цену продуктов, но и калории, содержание и вид белков-жиров-углеводов, витаминов, минеральных солей, биологически активных веществ и прочего, что попадает к нам внутрь. Когда мы едим, то мозг, по результатам этого экспресс-анализа, в какой-то момент определяет, что мы съели – достаточно. И тогда (внимание але-оп!!!) мозг выключает аппетит.
То есть, если вы едите, скажем, обильный салат Цезарь с курочкой, или овощи с рыбкой, то первый и пятый кусочки будут очень вкусны, седьмой и одиннадцатый – уже меньше, а на двадцать восьмом мозг ВЫКЛЮЧИТ АППЕТИТ.
В этот момент вы почувствуете, что еда потеряла большую часть вкусности. Это и будет для вас сигналом, что мозг аппетит выключил. А когда вкусность уменьшается – то вас уже и не особенно тянет кушать дальше.
Вам нужно просто научиться обращать внимание на то, как меняется ощущение вкусности. Оно пропадает довольно резко. Это и есть тот самый сигнал «ПРЕКРАЩАЕМ ЕСТЬ!».
Постепенно вы научитесь отлавливать момент уменьшения вкусности – у вас в голове появится что-то вроде «стоп-сигнала» или «толчка». Этот «стоп-сигнал» и будет знаком, что вы уже наелись.
ЧТО ПОЛУЧАЕМ:
Вы сможете легко сбросить ещё 2-4 кг. в месяц и при этом – полностью наедаться!
ЧТО ДЕЛАЕМ:
- Не отвлекайтесь несколько дней на посторонние занятия во время еды. Следите за ощущением вкусности. Как только оно уменьшилось – зафиксируйте этот момент, как определённый «стоп-сигнал». Постепенно мозг научится ловить его, и вы будете ощущать «стоп-сигнал» даже когда смотрите за едой любимый сериал.
- Как только вы почувствовали, что кайф от еды уменьшился («стоп-сигнал») – мигом отодвигайте тарелку и ждите минут 10-15. Если ощущение голода не уходит – то съешьте еще немного – до полного насыщения. Не ругайте себя! Это постепенно пройдет!
3. БОРЕМСЯ С ПЕРЕКУСАМИ.
Перекусы – это лишние калории. И это – не просто калории. Чаще всего – это калории, из сладостей. То есть – те самые, которые вызывают и поддерживают метаболическое расстройство.
Первый шаг к тому, чтобы победить метаболическое расстройство и вернуть баланс гормонов в норму – это уменьшить количество сладкого. И первым большим шагом к этому станет ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК.
Он не просто даст вам силу и энергию быть бодрыми, работоспособными и сконцентрированными до самого полезного обеда. Он ещё и поможет вашему организму продолжать перестраивать обмен веществ в направлении меньшей прожорливости и больших активности и сжигания калорий.
Правильный завтрак повышает уровень сахара в крови медленно. Это полезное свойство называется низким гликемическим индексом. Если вы съедите 2 набора продуктов с одинаковой калорийностью, но – различным гликемическим индексом, то после продуктов с низкой гликемичностью уровень сахара будет стабильным. Вам нескоро захочется снова есть, и вы сможете избежать перекусов. Это избавит от срочной и острой необходимости перекусов и вечернего жора. А кроме того – вы съедите меньше и страдать от голода при этом не будете, поскольку уровень сахара в крови будет все время держаться достаточно высоко! Кайф, правда?
А вот после продуктов с высокой гликемичностью уровень сахара сначала резко и сильно вырастет, а затем — упадет и быстро, и сильно. Упадёт уровень сахара обязательно ниже той границы, которую организм воспринимает, как «границу сытости-голода». И вам скоро, остро и сильно захочется есть, хотя вы поели совсем недавно и – весьма сытно. Просто вы поели – неправильно! Продукты с высокой гликемичностью – это привычные всем мюсли, овсянки, тосты с джемом и даже – творог с вареньем. То есть – все крупяное и/или сладкое.
ЧТО ДЕЛАЕМ:
Правильный завтрак должен быть низкогликемичным. Это завтрак, который состоит из больших количеств приготовленных или сырых овощей и зелени и белковых продуктов (мясо, яйца, рыба, молочка, орехи-семечки или бобовые).
ЧТО ПОЛУЧАЕМ:
Попробуйте – и вы очень удивитесь! После белкового завтрака вам не захочется перекусывать до обеда. Он повысит вашу работоспособность и энергичность и спасёт от привычных печенюшек и конфеток до и после обеда. Ведь обед у вас также может быть белково-овощным. Это может быть – яичница с салатом. Или – творог, но – не со сладостями, а с приготовленными или сырыми овощам. Рыба, бобовые, птица…
Приятного здорового аппетита и долгой сытости!
ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.
Глютен – тихий разрушитель кишечника
1 марта 2019Глютен – это и про вас тоже. Даже, если у вас нет ярко выраженно непереносимости …
