Как двигаться дальше, чтобы попасть в светлое будущее — Школа здорового питания Максима Погорелого

Как двигаться дальше, чтобы попасть в светлое будущее

Для начала систематизируем, чего вы достигли. Вы пришли с основной целью сбросить вес и дополнительными – улучшить состояние здоровья и повысить энергичность. Большинство скинуло первые килограммы. И они – не самые трудные. Главные килограммы – впереди!

Но вы получили главное для того, чтобы сбросить оставшиеся и навсегда остаться в оптимальном для вас весе. Это – ваши знания того, как и, главное, почему вносить изменения в ваш рацион и – уверенность в возможности достижения успеха. Ну и самое главное — вы начали перестраивать ваше тело – ваш главный инструмент и двигатель успеха. 

Что самое главное вы получили? Сердце программы – это ваш личный рацион питания. Каждый из вас ест свои продукты и – не ест каких-то продуктов. Мы рассчитали для вас комбинацию ваших личных продуктов так, чтобы она давала максимум пользы организму.

И для начала предлагаю к просмотру видео сегодняшнего дня:

Вы теперь знаете, чего ели слишком много, чего – слишком мало и в каком соотношении вам нужно есть разные продукты. Именно это знание – и есть то главное, что вы должны вынести из опыта питания по вашему личному рациону.  Продукты на вашем столе будут меняться в зависимости от сезона, вкусов, доступности. Но их соотношение между каждой из 30 пищевых групп должно оставаться приблизительно одинаковым.  

Многие участники нашей группы, которые сбросили первые килограммы, упёрлись в плато. Для дальнейшего сброса веса им нужно уменьшать калорийность рациона и – стараться переместить основное время потребления калорий на первую половину дня.

Но это никак не значит, что им следует «есть одну лишь травку, не трогать и козявку и с мухами дружить». Пищевые ограничения — это путь в тупик. Если вы никак не можете преодолеть плато, то вам следует сделать следующие шаги:

1. Проанализируйте ваш рацион. Вероятнее всего вы обнаружите, что у вас – многовато быстродоступных углеводов: каш, зерновых продуктов, может быть даже – пасты, хлеба или – сладостей.

В этом случае урежьте их количество и добавьте взамен каш, хлеба и паст источник более труднодоступных углеводов: приготовленных и сырых овощей.
А вместо сладкого – добавьте свежих фруктов.

2. Проанализируйте ваш рацион. Вероятнее всего вы обнаружите, что едите многовато любимых продуктов. 

Людям свойственно обманываться на счёт размера порций – считать, что съели 100 г, а съедать 250. Особенно – любимой еды. Как писал Пушкин: «Ах, обмануть меня не трудно: я сам обманываться рад»

В этом случае попробуйте какое-то время взвешивать продукты, которых окажется больше, чем в расчёте рациона, и есть их контролируемо.

3. Или вы обнаружите, что едите многовато всей еды. Главный индикатор – это чувство голода. Лёгкий голод должен присутствовать в вашей жизни. Хоть иногда ?

В этом случае попробуйте уменьшить количество продуктов. А для того, чтобы понимать, в каком направлении двигаться я дал всем в разделе 13 (как вам двигаться дальше) диаграмму изменений.

Длина столбиков, как таковая, значения не имеет. Она условна и связана с особенностями работы программы расчёта. В диаграмме для вас важно лишь понимание того, количество каких продуктов вам следует уменьшать и каких – увеличивать.

Если красный столбик короче серого – надо увеличивать количество продуктов этой группы.

Если красный столбик длиннее серого – надо уменьшать количество продуктов этой группы.

Если зелёный столбик длиннее или – короче серого, то можно оставить количество продуктов этой группы неизменным, но можно есть больше или меньше.

Напомню, что сама идея подсчёта калорий – очень условна. Я дам вам в текстовой части статью, которая показывает, что общая ошибка достигает 25-35%. Поэтому вам придётся самостоятельно, ориентируясь на объёмы тела и стрелку весов уменьшать количество калорий.  А для этого, следует урезать, главным образом, те продукты, у которых красный столбик длиннее серого. 

А если вес уходит слишком медленно – то можно пропорционально урезать и количество всех остальных продуктов (кроме овощей и зелени: они помогают вам худеть!)

Подытожим: рассчитанный вам рацион – не догма. Он даёт вам первоначальное понимание того, что в вашем предыдущем типе питания не соответствовало физиологическим нормам и этим – вредило вашему здоровью и увеличивало вес. А далее вам нужно будет, ориентируясь на мои рекомендации, которые вы получили и на ваши ощущения, вкус и вес двигаться дальше. 

В ваших рекомендациях я дал вам ещё эту диаграмму. В ней – общее направление того, что постепенно увеличивать, а что – уменьшать. И помните, что я в любое время с удовольствием отвечу на ваши вопросы и помогу скорректировать рацион.

4. Проанализируйте уровень ваших физнагрузок. Это – очень качественный способ снижения веса. Не столько из-за увеличения траты калорий, сколько из-за снижения толерантности к глюкозе и повышению чувствительности к инсулину. 

Эти внутренние перемены позволяют вам перестроить организм на режим сжигания жира вместо режима «постоянно хочу чего-нибудь погрызть» что-нибудь это – сладенькое, хлебушек, каши, мяско жирное и тп.

5. Проанализируете, едите ли вы, нервничая. Заедая недостаток удовольствий, психологический дискомфорт и тп. 

Это очень обычная для всех форма компенсации отрицательных эмоций. Вы можете справиться с ними, поработав с психологом. И завтра я дам вам небольшое видео, в котором о себе расскажет Мария Храпачёва – участница нашего курса и прекрасный психолог, с которой мы сотрудничаем уже много лет. 

Она на себе изучила все тонкости и аспекты т.н. компульсивного заедания эмоций и стресса и сможет, как никто, помочь вам справиться с вашими.

Второй способ сделать психологически обусловленное обжорство менее толстящим и вредным – это продолжать перестройку организма. То есть – продолжать питаться правильно, чтобы вам становились всё вкуснее продукты здоровые.

Почти все заедают проблемы (кроме тех, кто их запивает или «закуривает»))). Даже Макс. Но, переесть черешни, это вам — не переесть печенек. От одинаковой по калорийности порций этих двух продуктов вы от черешни и пользы получите несравненно больше, и вреда – несравненно меньше. А если случится расстройство – то ещё и параллельно от калорий лишних избавитесь.

В общем, правильная структура питания и полюбивший здоровые продукты организм помогут вам, оставаться стройными и здоровыми даже, если вы будете иногда переедать! 

Чтобы вам легче было ориентироваться наглядно, напомню, как выглядит, в общем, тарелка здоровой еды. За 1 приём пищи вам желательно съедать ¼ белковых или – зерно-крупяных продуктов и ¾ овощей, зелени, грибов и фруктов (по весу).

И помните, что если вы ещё не можете осилить такие большие количества овощей и фруктов, то это – временно! Не торопитесь! Вам нужно двигаться неспешно, ваши желудок и микрофлора за 1-2 месяца привыкнут к большему количеству растительности и будут требовать его с довольным урчанием ?

В конце я дам вам 2 последних шага, которые вы сделаете тогда, когда будете готовы. Можно – сегодня, можно – через месяц. 

И помните, что здоровое питание – это процесс, а не результат. И что это – не самоцель. Здоровое питание – это вкусная и сытная часть жизни, которая сделает вас живее, счастливее, здоровее, и стройнее – навсегда!

Спасибо вам за участие, активность, доверие! И мы не прощаемся с вами: вы всегда можете обратиться к Максу с вашими вопросами.

Пишите Максиму в ФБ, на почту или – в вайбер, телеграмм и вотсап, номер +38 050 310 85 07

С уважением, 
Макс погорелый и команда проекта Moveat.