Питание при КОВИДе — Школа здорового питания Максима Погорелого

Питание при КОВИДе

22 июня 2021
Питание при КОВИДе

Я собрал в этих 21 рекомендациях всё главное, что надо знать о питании и добавках болеющим КОВИДом. Обоснования  — в моём видео:  https://www.youtube.com/watch?v=cGg_qUIvwJI  статье про чеснок при ковиде: https://moveat.expert/stati/uchyonye-chesnok-predohranyaet-ot-koronavirusa/ и статье о сале и здоровье лёгких: https://moveat.expert/stati/salo-i-drugie-zhivotnye-zhiry-uhudshayut-zdorove-lyogkih/

  1. Продукты, существенно повышающие уровень глюкозы в крови, увеличивают активность спайк-белка коронавируса (которым он присоединяется к клеткам). Исключите все сладости, а также – фруктовые соки и сладкие фрукты, все продукты из переработанных зерновых (т.е. – и нецельнозерновой муки), обязательно ешьте цельнозерновые каши с овощами (только с несладкими), в 2-3 раза больше (несладких) овощей, чем каши.  Оптимальная – цельнозерновая овсянка (бета-глюканы овса способствуют повышению иммунитета) и зелёная гречка.
  2. Продукты, существенно повышающие уровень глюкозы в крови, снижают активность нейтрофилов (клеток, которые «пожирают» вирусы). Рекомендация – та же, что в п. 2
  3. Фантазии о том, что насыщенные жиры (сало) способствуют здоровью лёгких не соответствуют действительности. Максимально перейдите на растительные (оливковое и кокосовое экстра вёрджин)
  4. Коронавирус может целевым образом поражать клетки поджелудочной железы, которые производят инсулин. Это может приводить ко временному диабету. Следите за уровнем глюкозы в крови: если начинает повышаться – доктор может прописать метморфин или даже – инъекции инсулина. В большинстве случаев состояние поджелудочной восстанавливается после выздоровления.
  5. Коронавирус целевым образом поражает кишечник у многих людей. Это приводит к нарушению баланса микрофлоры, что ухудшает состояние кишечника. Кишечник связан с ¾ всех систем, которые определяют уровень иммунитета. Поэтому хорошим вариантом поддержки кишечника будут и пробиотики (желательно те, где побольше разных бактерий). Можно одновременно пить разные пробиотики вместе: там будут разные штаммы.
  6. Для поддержания работы кишечника ешьте термообработанные овощи – если есть расстройство. Если кишечник работает нормально – то полезно делать упор на сырые. Очень хороши – любые квашеные (естественной ферментации).
  7. Голодать при КОВИДе нельзя! Нарушения микрофлоры, вызываемые коронавирусом, способствуют увеличению количества бактерий, разрушающих защитный слизистый слой кишечника. Голодание только активизирует их и приводит к гибели полезной микрофлоры, в результате чего вредная получает возможность атаковать стенки кишечника. Это повышает его проницаемость и уровень воспалений и снижает ваш иммунитет.
  8. Белки лучше есть растительные – они снижают уровень воспалений. Лучше ограничить употребление животных белков 1 разом в день, и в остальные приёмы пищи есть бобовые (если перевариваются нормально), орехи и семечки.
  9. Оптимальные животные продукты – морская жирная рыба (скумбрия, макрель, треска, хамса, килька, камбала, палтус, лосось, кета…), жидкие кисломолочные (кефир, йогурт) или – творог. Яйца – 4-6 в неделю максимум, нежирная птица.
  10. Следите за количеством соли, не более 2,5-3 г/день (1/2 – 2/3 чайной ложки): соль повышает количество воспалений, а их надо при КОВИДе держать в узде.
  11. Грибы повышают уровень иммуноглобуллина А, который целевым образом связывает вирусы. Их нужно есть из расчёта 100-150 г/день (это – вес сырых), каждый день, можно пассировать на оливковом масле или отваривать. Выбирайте лесные (оптимально – белые или лисички, можно мороженые), из выращенных полезнее вёшенки.
  12. Чёрный тмин хорошо снижает вирусную нагрузку: мелко молоть, смешивать с мёдом из расчёта 60 частей тмина на 40 частей мёда. Принимать утром и вечером по большой чайной ложке с едой.
  13. Спирулина в таблетках также снижает вирусную нагрузку, принимать по 5-7 г в день, разбить на 2 приёма, тоже снижает вирусную нагрузку.
  14. Витамины группы В способствуют повышению иммунитета, выбирайте те, где больше разных: В1, В2, В3, В5, В6, В7, и В9.
  15. Витамин Е также способствует улучшению работы иммунной системы, достаточно 400 МЕ в день.
  16. Витамин С не усваивается больше 250-500 мг/день, его избыток – перегружает почки (которые и так страдают от коронавируса). Больше указанных доз принимать не стоит.
  17. Проверьте уровень витамина D, железа (ферритин), цинка и селена. Если ниже нормы – принимайте добавки.
  18. Омега-3 в дозировке 2000-3000 мг действующих веществ (EPA + DHA) в день помогают снизить уровень воспалений и риск цитокинового шторма и — избежать проблем, связанных с повышением «густоты» крови. Но обязательно посоветуйтесь с доктором (особенно – если снижена свёртываемость).
  19. Чеснок снижает отклонения в работе иммунной системы и этим – снижает и риск заболевания коронавирусом, и – уменьшает тяжесть заболевания COVID-19. Вещества, образующиеся при употреблении чеснока, снижают производство провоспалительных цитокинов (которые вызывают цитокиновый шторм). Кроме прямого влияния на иммунитет, чеснок повышает способность организма противостоять снижению иммунитета, которое вызывается хроническим психологическим стрессом. Пить выдержанный экстракт чеснока (в этиловом спирте), дозировка 600-1200 милиграммов в сутки за 1-2 раза.
  20. Фульвовая (гуминовая)кислота может быть особенно полезной для уменьшения системного воспаления, которое отрицательно влияет на иммунный ответ. Она также: положительно влияет на баланс кишечных бактерий; улучшает усвоение питательных веществ; снижает расстройства пищеварения. Принимать по инструкции.
  21. И, чтобы снижать интоксикацию, надо пить побольше. Кроме воды можно пить зелёный чай и бескофеиновый кофе (чтоб не грузить сердце при температуре), разумеется – без сахара!

Вот и все рекомендации, которые имеют научные обоснования (см ссылки вначале).

>> Посмотреть пример лечебного рациона<<

ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.