Стресс трест или бизнес на нервах — Школа здорового питания Максима Погорелого

Стресс трест или бизнес на нервах

5 ноября 2018
Стресс трест или бизнес на нервах

Я вот сам дикий стресс давеча перенес: решил разобраться с механизмом действия успокоительных и, разобравшись,– дико разнервничался. Решил пригласить на разборки и вас, ведь нервничать компанией – безопаснее. Это потому, что стоит в компании разнервничаться или пожаловаться на стресс, как тут же найдется кто-нибудь многоопытный, кто авторитетно порекомендует надежнейшее от нервов средство: или что-нибудь легенькое и натуральненькое на травках (какой-нибудь Новопассит), или что-то поэффективнее типа Валеума или Реланиума.

Порекомендует, не раздумывая о том, что механизм «борьбы» со стрессом что легенького травяного, что таблетированного химического успокоительного совершенно одинаков. Они воздействуют на т.н. ГАМК рецепторы и этим — блокируют передачу очень нервного импульса о стрессе в мозг. Этим успокоительные (якобы) успокаивают расстрессовавшуюся нервную систему.

ЯКОБЫ – потому, что «успокоение» производится попросту прерыванием нервного импульса, который должен сообщить о нервном состоянии самому нервничающему. Фактически, это аналогично перерезанию проводка, который идет к сигнальной лампочке, оповещающей о перегреве мотора. Мотор греется, лампочка – не горит – и водитель не нервничает.

То есть любого рода успокоительные работают совершенно так же, как и таблЭтка болеутоляющего, которое тоже «якобы» излечивает головную боль.

Что в этой информации столь нервирующего? Да не только то, что, если прервать передачу информации о стрессе в мозг, то сам стресс это вообще аж никак не убирает. Скверно здесь как раз то, что организм прерванный нервный импульс, все-равно стремится по назначению передать и для этого постоянно увеличивает число ГАМК рецепторов. Что, разумеется, вызывает потребность в непрерывном увеличении дозы успокоительного, чтобы все эти новообразовавшиеся дополнительные рецепторы блокировать.

А когда мы, устав глотать литры валерианки и килограммы таблеток, с них соскакиваем, то тогда возникает и полу-наркоманский синдром отмены.

Почему? А потому, что рецепторов, которые передают сообщение о нервном импульсе, стало куда больше, чем было до начала стресса. И сигнал о любой нервной ситуации транслируется в мозг во много крат мощнее, чем до начала «лечения».

Кроме того увеличение дозы и постоянный заглот что «безопасных» травянистых успокаивающих, что химических, также не проходит бесследно: от них начинает нервничать печень, подгружаемая лишней работой.

Все узбагаительные: и натуральные, и чистейшая химия перерабатываются в там, в печени, которая от этого страдает. А вместе со страдающей печенью продолжает нервничать и весь организм: ведь и сам стресс-то (повторяюсь) никуда не девается, и внутренняя физиологическая реакция организма на него остается прежней.

Какой? На любого рода стрессовую ситуацию, будь то реальная угроза жизни при семейной ссоре или мелкий конфликт в зоне боевых действий, организм реагирует приблизительно одинаково. Надпочечники выделяют гормоны стресса (главный из которых – КОРТИЗОЛ). Эти гормоны активизируют защиту организма: из печени в кровоток подается энергия — в виде жиров и сахаров. Дыхательная система наращивает работу легких, и в тело поступает больше кислорода. Кровеносная система начинает работать на полную мощность, чтобы энергия из крови поступала в мышцы, которые и отвечают за бегство или борьбу. От этого подскакивает давление (знакомое многим гипертоникам явление).

Противно еще то, что о любой ситуации, которая вызвала когда-либо выброс стрессовых гормонов, мозг помнит от года до трех. Более того: он злопамятно реагирует выбросом гормонов стресса (кортизола и др.) при возникновении любой ситуации, которая хоть отдаленно покажется ему аналогичной той самой первой, которая вызвала стресс. И этот выброс подпитывает память о стрессообразующей ситуации, то есть — растягивет автоматическое стрессовое реагирование на ситуации, которые похожи на первую стрессовую, надолго. Зачастую — до конца наших нервных дней дней.

Мозг при этом не просто реагирует, а (внимание!) включает выброс гормонов стресса приблизительно за 0,25 секунды до того, как мы вообще успеваем осознать, что происходит! То есть что-то, отдаленно похожее на опасность, произошло. За 0,25 секунды тело приводится в полную боевую готовность. Затем сигнал об этом достигает мозга, который за 1-2 секунды успевает понять, что ничего страшного не произошло (это уже Система Осознанного Реагирования включается) .

Но внутри уже поднялась целая буря в пустыне. Мы ее чувствуем противным таким нервным толчком. Потом – фух… обознались… — успокаиваемся. Но выплеск вредных гормонов стресса уже произошел.

С точки зрения эволюции такая реакция оправданна: тело начинает переходить в состояние защиты существенно раньше, чем наша медлительная Система Осознанного Реагирования (СОР) начнет вообще понимать, что происходит. А ведь затем СОР еще должна принять решение, представить реакцию супруга\супруги, сравнить все варианты, сделать поправку на ветер и звонок другу и т.д.

Именно поэтому в ситуации, когда на вас несется на пешеходном переходе разъяренный автобус (или в коридоре – взбешенный некорректным использованием его любимого дырокола коллега), тело помимо вашей воли успевает отреагировать и резво отскочить в сторону еще до того, как вы вообще поймете, что произошло. Причем мозгу не важно, несется на вас настоящий коллега или вы себе нервно представляете гонящийся за вами автобус-убийцу, лежа на пляже и потягивая виски из голышка: мозг командует произвести выброс кортизола в любом случае.

Тело же автоматически реагирует на это мобилизацией всех ресурсов для бегства или борьбы для того чтобы иметь возможность адекватного ДВИГАТЕЛЬНОГО ответа на угрозу. Ведь за те сотни тысяч лет, пока мы формировались как биологический вид, любая стрессовая ситуация требовала в основном именно ДВИГАТЕЛЬНОГО ответа: убежать, отскочить, увернутся, злобно ощериться, дать в дыню и т.д.

В нынешних же условиях жизнь требует от застресованного индивидуума чаще всего псевдо-вежливой улыбки или, в крайнем случае — ответа вербального: ответить колкостью на колкость или просто бессильно выругаться, застряв в пробке или в лифте. При этом мы должны понимать, что чтобы избавиться от гормонов стресса и отрицательных последствий их выброса в теле, нам природою назначено именно ДВИГАТЬСЯ. Движение и, отчасти, слезы,– это ПОЧТИ единственные способы избавления от гормонов стресса. Трудно, однако, адекватно и правильно подвигаться в переполненной полными потными людьми маршрутке… Именно полными!

Ибо регулярный выброс кортизола порождает накопление стрессовой реакции и способствует созданию (у очень многих) привычке одинаковым способом снимать стресс. И вы уже догадались – каким именно. Есть, конечно, счастливцы, которых сильный стресс лишает аппетита. Но очень немногих хронический постоянный стресс не заставляет переедать: еда становится одним из главных поставщиков положительных эмоций ко двору наших величеств и большинство из нас именно сладкую, жирную, соленую или жареную еду использует для компенсации отрицательных ощущений от стресса.

Думаю что все собравшиеся вместе со мною по поводу успокоительных понервничать согласятся с тем, что шоколад, стейк или сырок аж никак не выводят кортизол из счастливо вырвавшегося из маршрутки организма. Хотя быстро приводят человека в состояние рабской зависимости от себя самих.

К чему приводит накопленный хронический стресс я намекну вам только кратко и бегло, чтобы не добавлять стресса в вашу и без того напряженную жизнь:

— Регулярный выброс кортизола заставляет организм сжигать для получения энергии белок (мышцы), а имеющиеся в распоряжении тела углеводы (сахарок, пасту и булочки) переводить в жир и накапливать про запас, в ожидании непременного наступления черных дней.

Постоянное потребление углеводов (в том числе и «полезнейших» овсянки, и цельнозернового черного хлеба на закваске), сбивает гормональные цепочки и нормальное реагирование мозга на лептин («гормон сытости»). А это вообще блокирует способность организма сжигать жир для получения энергии и замедляет обмен веществ. В результате первого апгрейда человека начинают одолевать регулярные приступы жора, а второй дает замечательную способность набирать жир «ниоткуда». Помните этот извечный плач: «я ничего не ем, а росту, как на дрожжах (или – на закваске)»?;

— Блокирование реакции мозга на лептин отключает желание двигаться, что еще больше усугубляет неверное реагирование на стресс и увеличивает вес.

Избыточное выделение кортизола сбивает циркадный ритм (ритм сна и бодрствования) и человек превращается в шарящуюся по ночам по квартире в поиске съестного сову. А блокирование реакции мозга на лептин порождает ночные совиные приступы жора и совиное же страдание от ранних вставаний;

— Ухудшение здоровья и внешнего вида лишает несчастных возможности снимать стресс адекватными способами: сексом, радующим тело движением, флиртом в соседнем баре. И они пытаются компенсироваться виртуальным общением, интернет-серфингом или просмотром зомбоящика, из-за чего засиживаются по ночам и еще более уменьшают время полезного сна.

Недостаток сна организм также воспринимает, как стресс и наращивает количество кортизола в крови;

— Попытки сбросить вес интенсивными физическими нагрузкам приводят к сжиганию углеводов (накопленного в мышцах и печени гликогена), а не жира и еще больше увеличивают тягу к печенюшкам, пироженым, хлебцу и сладостям;

— Переход на питание, лишенное достаточного количества витаминов, антиоксидантов, биологически активных веществ, уменьшает энергичность и работоспособность;

— Скачки сахара в крови из-за сбоя гормональных цепочек порождают регулярные потери концентрации и работоспособности, приступы сонливости и желания съесть сладкого. Страдальцам приходится регулярно взбадривать себя кофе или другими энергетическими напитками. А это еще более повышает уровень кортизола в крови;

— Выбросам кортизола способствуют также постоянные скачки уровня глюкозы в крови, вызываемые гормональным дисбалансом;

— Потребление большого количества углеводов уменьшает синтез серотонина (гормона удовольствия и расслабления), что еще больше способствует зажатости и невозможности расслабиться;

Страшно, аж жуть! Но тут на помощь донельзя застрессованному страдальцу приходит авторитетный, все познавший и спокойный, как копеечная пипетка, товарищ с таблеткой Валеума в одной руке, бутылочкой Новопассита – в другой. И — с непременным нимбом над головой. «Вкуси успокоения, о несчастный!» — молвит он, и страдалец припадает к целительному Источнику Великого Покоя.

Покой приходит. Те, кто пробовал, посидеть на «натуральных успокоительных»как я в свое время, знают это прекрасное ощущение успокоенности, сопровождаемое тягостной сонливостью, мерзким безразличием ко всему происходящему, постоянно «тяжелой» головой и абсолютным нежеланием работать. Я лично себе в этом покойном состоянии покойника напоминал больше, чем беспокойника.

Проблема в том, что хронический высокий уровень гормонов стресса – это не только высокий уровень гормонов стресса. Это еще и:

— постоянное ощущение недостатка энергии;

— резкие скачки давления;

— головные боли;

— мигрени;

— повышенное давление (гипертония);

— нервозность и постоянное ощущение опасности;

— бессоницы ночью и приступы сонливости днем;

Хронический стресс, кроме того, является главной и самой сильной причиной СТАРЕНИЯ кожи и организма в целом.

Просто заглушив нервность успокоительными невозможно избавиться от букета последствий. Он будет расцветать, а стрессующий – вянуть, реализуя тем самым принцип баланса противоположностей.

Поэтому многие пытаются бросить запивать Валеум Новопасситом прибегнув к помощи психотерапевта. И правильно делают! Психотерапия способна изменить сам способ реагирования на ситуацию, как на стрессовую. И когда это наконец и многим удается, мозг перестает реагировать на появление начальника на метле выбросом летальной дозы кортизола за 0,25 секунды до того, как вы успели закрыть окно с фейсбуком и открыть оное с экселем.

Но психотерапия, в отличие лоботомии, дело долгое. А жизнь (и многие любители искусства это подтвердят) – коротка. А человек, как знают любители гр. Булгакова М.А., увы, «внезапно смертен». То есть он может попросту не дожить до окончания контракта с психотерапевтом. Чем очень огорчит психотерапевта (вкупе с лечащим врачом, массажистом, тренером, косметологом, диетологом, внучкой, Жучкой, кошкой и мышкой).

Что делать? Как дожить до конца психотерапевтического лечения? О!!!!! Вопрос не праздный, но ответ на него – длинный! Многие могут и не дожить до окончания отвечания. Поэтому ооооочень кратко намекну, что:

— Витамин С способен частично нейтрализовать как сам кортизол, так и его вредные последствия на кожу. Поэтому стоит массированно вводить в рацион продукты, богатые витамином С. Но – не таблетки этим же витамином не бедные. Таблетка и пучок петрушки – штуки разные, хотя могут в 100 г. содержать одинаковые 400% дневной рекомендуемой дозы аскорбинки;

— Правильное движение позволяет избавляться от регулярно добавляемого в кровь кортизола и наносимого им вреда. Правильное движение – это далеко не всегда то, которое требует чрезмерных усилий. Правильное – то, которое приносит удовольствие и позволяет сжигать жир, а не углеводы для получения энергии;

— Корректно выстроенное питание, поддерживающее постоянный уровень сахара в крови, позволяет избавиться от приступов жора, зависимости от углеводов и кофе-чаемании;

— Правильный подбор продуктов позволяет повысить уровень серотонина в крови. А серотонин – это гормон расслабления и удовольствия, которых многим так часто не хватает!;

— Рацион, богатый естественными Омега-3 жирными кислотами способен избавить человека от регулярных депрессивных ощущений а часто – и от приема антидепрессантов;

— Питание, дающее организму правильный и полный набор витаминов и биологически активный веществ резко повышает уровень энергичности дарит ощущение чисто физической, телесной стабильности и устойчивости: вы становитесь на несколько порядков живее, радостнее, бодрее, активнее. Как в детстве — если кто еще помнит! И вот это ощущение практически животной радости жизни дает возможность не просто противостоят регулярным стрессам. Оно позволяет часто даже не замечать их. Как слон не замечает Мосек;

— В результате правильного питания экс-страдалец обретает удовольствия от жизни, стройность фигуры, моложавость и блеск в глазах. Что дает ему возможность компенсировать отрицательные ощущения от блуждающего в крови кортизола положительными ощущениями от выделения мозгом гормонов счастья и удовольствия – эндорфинов. Только если раньше застрессованный индивид побуждал мозг выделять эндорфины в ответ на поедание булочек, шоколада и жареной картошки, то теперь ему становятся доступны иные, жирорастворяющие способы. Например: флирт, танцы, удовольствие от занятий спортом и взгляда на себя в зеркало и просто – радость передать Армии Спасения весь свой старый гардероб, поскольку он случайно стал больше на 7 размеров, чем новый;

Вы уже задаетесь вопросом, не вообразил ли автор себя Феей-крестной? Автор – не воображала! Он просто сам уже довольно давно именно так живет – забыв о стрессе, не смотря на весьма стрессовую работу (написание постов и чтение лекций – это пока хобби) и не самую спокойную жизнь. И он обучает желающих и жаждущих (попеременно) тому, как перестроить свой рацион и поменять нормы закладки для того, чтобы излечить организм от стресса.

Вот сижу и думаю: извиниться за наглую саморекламу письменно здесь и сейчас или сделать это лично и потом – при личном с вами общении. И склоняюсь ко второму варианту: там это будет для всех нас несравненно приятнее!

Здорового вам аппетита и крепкого сна, вкусные вы мои!