КРОМЕ МОЗГОВ И БАКТЕРИЙ ТЕМ, ЧТО НАМ ВКУСНО, РУКОВОДЯТ ГОРМОНЫ.
А именно – сложная система гормонов, которые регулируют накопление и расходование энергии (жира и глюкозы). Они называются метаболическими гормонами. Привычное и вкусное питание большинства людей нарушает этот хрупкий баланс.
Организм человека при этом гормональном разбалансе начинает работать неправильно: тело перестаёт сжигать для получения энергии жир. Не только тот самый — противный, который вы хотите убрать с живота и бёдер, но и тот жир, который вы съедаете!
Вернее, это сжигание жира включается не сразу же, как только вы хоть чуток проголодались, а лишь при длительной нагрузке или долгом голоде. А в качестве источника энергии организм начинает использовать в основном глюкозу. Глюкозу он производит из углеводов: хлебобулочностей, каш, сладостей, картошки, печенюшек…
Запасы глюкозы в организме невелики. Они быстро расходуются. Наесться сладким впрок тоже нельзя: всю глюкозу, которую организм накопить не может, он мигом превращает в жир. Тот самый жир, который накапливается в самых видных местах: на теле и внутри живота.
Потому, как только глюкоза заканчивается, хитрый организма, вместо того чтобы сжечь запасы жира, требует от вас перекуса. И требует он именно глюкозу: ведь она — самый быстрый и привычный источник энергии. А получение калорий из съедаемого и накопленного жира – заблокировано разбалансом метаболических гормонов.
Именно поэтому человека с неправильным балансом метаболических гормонов тянет именно на хлебобулочное, печеньковое, макаронное, кашу, сладкое, шоколад и Тому подобные продукты, которые быстро поднимают уровень глюкозы (сахара) в крови.
