Что такое пустые калории? — Школа здорового питания Максима Погорелого

Что такое пустые калории?

Вы наверняка понимаете, что, даже если в вашей пище и достаточно энергии, то этого – недостаточно, чтобы быть здоровым.

Однако, всё намного сложнее! Наука давно доказала, что недостаточное количество полезных составляющих приводит к неизбежному перееданию и набору веса.

Мозг стремится добрать недостающие полезности и не выключает аппетит даже тогда, когда энергетических составляющих пищи вы получили предостаточно.

В результате если вы едите пищу, в которой много пустых калорий, то вы обречены переедать.

Учёные утверждают, что для того, чтобы быть здоровым и не переедать, нужно получать с пищей около 50 000 различных составляющих.

Причём – не только в достаточном количестве, но и в правильном соотношении. Иначе вам никогда не удастся достичь оптимального веса, высокой энергичности и крепкого здоровья.

Однако, как просто купить уже готовую, обработанную еду в супермаркете, польстившись на её экологичность, «цельнозерновость» и отсутствие консервантов и красителей.

В переработанной еде достаточно энергии, но – мало полезностей. Полезные составляющие удаляются при переработке и очень сильно разрушаются при приготовлении и особенно – при длительном хранении. Поэтому калории из такой еды и называются — «пустыми».

Сложно ли получить все 50 000 полезностей из пищи? Отнюдь! Матушка-природа уже обо всём позаботилась! Для этого всего нужно лишь выстроить правильную структуру рациона.

То есть – правильно сочетать продукты из 20 базовых пищевых групп. Тогда вы сможете получать все необходимые полезные вещества в правильном соотношении и количестве.

Это позволит вам без напряжения и голода уменьшить количество продуктов с пустыми калориями, достичь оптимального веса, высокой энергичности и продлить молодость.

О том, как правильно структурировать ваш рацион, читайте в этой статье: https://moveat.expert/stati/vash-idealnyj-ratsion/

ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.