Вот мы и можем, наконец, по окончанию первого этапа Курса, вывести общие идеи здорового питания. После прочтения всех продолжительных пропитательных статей нашего курса может показаться, что дело это – непростое и многосложное. В действительности же самое главное, чем мы с вами занимались – это выстраивали понимание и ощущение правильности рациона. Причём, как в голове, так и в теле.
Понимание научных основ, на которых строятся основные идеи – это очень важно, поскольку даёт вам устойчивость в бурном море интернетных фейков, мифов и фантазий о питании.
Но главное происходит тогда, когда главным гарантом невозможности отката к неверному питанию становится ваше тело. В смысле — поздоровевший, постройневший и познавший вкус здоровой еды организм.
Со всеми научными исследованиями, которыми я обосновываю 24 принципа питания (и не только питания) ниже, вы уже знакомы. Ссылки на них я приводил в письменных материалах. Поэтому теперь вы получите только краткую суммаризацию уже ранее обоснованной информации. Самый сок, так сказать!
И я не зря назвал мою систему питания – эволюционной. Во-первых, она основана на том, что человеку наиболее естественно, и потому – здорово, питаться набором продуктов наиболее близким к тому, которым питались его далёкие (пещерные и допещерные) предки.
И во-вторых, мою систему питания нельзя вводить насильственным, революционным путём. Только постепенные, естественные, эволюционные изменения позволят вам вкусно и сытно дойти до вершины. В смысле – достичь пика ваших здоровья, бодрости, моложавости.
Так не огорчайтесь, если вам не удаётся следовать сразу всем рекомендациям одновременно. Это – нормально и естественно! Просто иногда перечитывайте этот материал или – пересматривайте видео-уроки. Освежайте в памяти знания – и они будут в свой черед делать вас самих всё свежее и здоровее!
